생태탕 동태탕 각종 탕요리나 칼국수 육수에도 꼭 필요한 혼다시 구입 그리고 사용후기
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혼다시를 아시나요?
일본 조미료라는데 도대체 이걸 어디에 써야할지 몰랐는데 가게 하시는 이모님이 동태탕 끓일때 넣으면 사먹는 맛이 난다 해서 구입 ㅋ
조미료 치고 신기하게 생겼음
상자에 든 조미료 ...
꺼내보니 이런 종이봉투에 2개 듬
나름 너무 귀엽 ㅎ
친절하게 대구맑은탕이나 칼국수에 넣으라는 표시까지 ...
정말 얼큰하게 맛있는 동태탕을 끓여보고 싶은데
아직까지는 실패 했었다 2번 ㅋ
이번엔 혼다시로 성공할수 있을까?? .
탕류에는 4그람 정도 넣으라는데
입맛따라 가감하는게 좋을듯
혼다시 너란녀석 믿어볼게
혼다시는 엄격한 기준이서 선별한 원료만을 사용
그래도 일본이라 찝찝한건 사실 ...
사오자마자 저녁에 생태탕을 끓였는데
참... 사온거 같은 그런 맛 까진 아니고 그래도 안넣은거 보단 나은 맛이다 탕끓을때 유용하게 사용될듯 ...
혼다시 자체의 향은 금붕어 밥 냄새...
아는사람은 아는 그 향 ㅋㅋ.
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